همۀ ما این تجربه رو داریم که حسابی هوس غذای خاصی رو بکنیم. در همچین مواقعی خیلی سخته که بخوایم سمت شکلات و چیپس نریم! ولی این هوس از کجا میآد؟ و چرا یهویی دلتون چیزای شیرین یا شور میخواد؟ اینجا میتونین علل اون رو بفهمین.
به سرنخهایی که بدنتون بهتون میده بیتوجه نباشین!
وقتی حسابی دلتون چیزی رو میخواد، یعنی احتمالاً مادۀ خاصی توی بدنتون کمه. ولی میشه این قضیه رو به تعادل هورمونها و احساساتتون هم ربط داد. پس باید حسابی حواستون به بدنتون باشه. شاید دلتون یکی از موارد زیر رو هوس کرده باشه:
شیرینی
تا حالا شده حسابی هوس کیک و شیرینی و بستنی کنین؟ این مسئله میتونه ناشی از بینظمی قند خون، عدم تعادل هورمونها یا استرس و کمخوابی باشه. پس بهجای این که سریع به سمت شیرینی و شکلات برین، بهتره علتهاش رو از بین ببرین.
شکلات
اغلب این خانمها هستن که هوس شکلات میکنن. این مسئله میتونه ناشی از قاعدگی اونها باشه: در طی این دوره، خانمها منیزیم فراوانی رو از دست میدن، همون مادهای که بهوفور در شکلات پیدا میشه. پس درواقع تمایل بیشتر خانمها به شکلات برای برقراری چنین تعادلی میتونه باشه. توی دوران عاشقی و اوج احساسات هم، حسابی شکلات تلخ و کاکائو بهکار میآد.
قندهای ساده
وقتی حسابی هوس پاستا و نون کردین، علتش اینه که هورمون سروتونین توی بدنتون کم شده، هورمونی که باعث میشه حس شادی و خوشحالی داشته باشین. اگه در برنامۀ غذاییتون به اندازۀ کافی کربوهیدرات وجود نداره، احتمالاً خیلی سرکیف نباشین. وقتی حسابی هوس کربوهیدراتها رو کردین، یعنی بدنتون دنبال اینه که بیخیال دنیا بشین و بهجای غصهخوردن از زندگی لذت ببرین.
غذاهای نمکی
خیلی از افراد علاقۀ وافری دارن که موقع تلوزیون تماشاکردن چیپس و خوراکیهای نمکی بخورن. اغلب در این مواقع سدیم بدنتون پایینه یا شاید مقدار آب بدنتون پایین اومده. اما اگر در خوردن همچین غذاهایی زیادهروی کنین، ممکنه دچار فشار خون بالا بشین. بدن ما بهصورت نرمال به ۵ گرم نمک درطول روز احتیاج داره. اگر هوا گرمه و مشغول فعالیت یا ورزش هستین، حتماً یادتون باشه آب خوردن رو از قلم نندازین. بهجای خوراکیهای مضر هم بهتره از میانوعدههای خونگی و ذرت بوداده استفاده کنین.
گوشت
شما گوشتخوارین یا بهکل گوشت رو از برنامۀ غذاییتون حذف کردین؟ اگه میزان آهن، زینک و ویتامین B12 در بدنتون کم باشه، حسابی هوس گوشت میکنین. البته این نکته به این معنی نیست که کسایی که فقط سبزیجات میخورن برنامۀ غذایی درستی ندارن، بلکه به این معنی میتونه باشه که چنین افرادی باید نسبت به غذای خودشون برای تامین همۀ مواد مورد نیاز بدنشون دقیقتر باشن، مثلاً میشه آهن بدن رو از لوبیا، آجیل و خشکبار تامین کرد. البته این مواد باید با ویتامین سی ترکیب بشن تا توانایی جذب آهن رو در بدن ایجاد کنن. این رو هم بدونیم که آهن موجود در سبزیجات به قدرت آهن موجود در محصولات حیوانی نمیتونه باشه، ولی خب … کاچی به از هیچی …! یعنی با این حساب قطعاً بدن آهن رو از محصولات حیوانی بهتر جذب میکنه تا از محصولات گیاهی. شاید هم برای تامین چنین موادی بد نباشه از مکملهای غذایی استفاده کنیم.
درکل میشه گفت بدن انسان اینقدری باهوش هست که اگه به حرفش گوش کنید، دچار مشکل نشین. گاهی واقعاً ممکنه فقط هوس غذایی رو کرده باشین، ولی زمانهایی هم هست که ممکنه منظور بدنتون چیز دیگهای باشه؛ یعنی نشونهای باشه برای کمبود مواد خاصی توی بدنتون.